Alalak Utara adalah sebuah kelurahan di kecamatan Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin, Provinsi Kalimantan Selatan, Indonesia.
Semula merupakan bagian dari wilayah Desa Alalak Besar yang lebih luas, kemudian hari dimekarkan meliputi tiga kelurahan yaitu Kelurahan Alalak Utara, Alalak Tengah dan Alalak Selatan.
Kerupuk Acan @mracan_official Adalah Kerupuk Tradisonal Khas Banjarmasin,Kalimantan Selatan. Kerupuk Acan dulunya di buat oleh Masyarakat Banjarmasin Kalimantan Selatan di sepanjang bantaran sungai Kuin, Bahan Baku Olahan ini dibuat dari adonan tepung dicampur dengan lumatan Acan/Belacan atau terasi yang di balut melonjong, setelah itu dikukus disayat-sayat tipis dengan benang sehingga berbentu pitongan kecil & tipis dan setalah itu dijemur agar mudah digoreng. Sekarang dengan perkembangan zaman kerupuk acan di sulap menjadi jajanan modern dengan berbagai macam varian rasa yang di sesuaikan dengan kebutuhan moderenisasi sekarang.
Varian Rasa: Pedas manis, level 3, level 5 & level 10 Berat 80 gr
Produk UMKM Unggulan Kelurahan Alalak Utara ini Kerupuk @mracan_official bisa kita temui di Alfamart, Lotte Mart dan mini market mini market lainnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar